Onsdagsfrukost & att få igång en gammal rutin

Såhär såg min morgon ut. Äggröra har blivit en stor favorit, så stekpannan går i högvarv här hemma. Det är i nuläget en maträtt jag skulle kunna äta till alla måltider. Saknades bara spenat men det hade vi ingen hemma idag. Och fryst spenat är inte alls lika gott.

I den här röran hade jag tre medelstora ägg, en skiva kokt skinka som jag gjorde till mindre bitar, salt och chiliflakes. Sedan steker jag den och rör om samtidigt, tar bor stekpannan från pannan emellanåt för att få den där krämiga hotellröran. Finns nästan ingenting bättre - och det är väl därför jag är så besatt nu.

Äter ni vitaminer varje dag förresten? Var otroligt duktig på det förr, men sen kom jag av mig och nu har det blivit en rutin som infaller ibland. För ett par månader sedan, när urinvägsinfektion och torra ögon var en återkommande faktor, läste jag att omega 7 skulle vara bra för slemhinnorna och att det kunde hjälpa till. Men höll aldrig igång rutinen tillräckligt länge för att se om det hjälpte. Men nu jäklar - nu är jag igång igen!

  • Postad i: posted_inVardagen

Gillar

Kommentarer

isabylund
isabylund,
åh, jag är ingen äggröra person men det där verkar fktiskt supergott! 😃
nouw.com/isabylund
Ellendelin
Ellendelin ,
Man kan ha i så otroligt mycket goda saker; eller göra om det till en omlett t ex 😀
nouw.com/ellendelin
Byrebeccas
Byrebeccas,
Äter vitaminer oftast varje dag. Ibland tappar jag rutinen dock 😅
nouw.com/byrebeccas
Ellendelin
Ellendelin ,
Samma för mig! Men man mår så mycket bättre!
nouw.com/ellendelin
Emma Engström,
Äggröra till frulle är för mig en lyx, inte ofta det händer haha! 😃 <3
nouw.com/emmaengstrom
Ellendelin
Ellendelin ,
Hahah vaaaa??? Det som går så fort! Mer lyx i livet!!! 😀
nouw.com/ellendelin