I köket | Ellendelin
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
    • PROFILE
    • CATEGORY
      • Vardagen
      • Kläder
      • I mitt huvud
      • I köket
      • Inspiration
      • Tips
      • Foto
      • Q&A
      • Samarbeten
      • Skönhet & hudvård
      • Lägenheten
      • MIN BUSINESS
      • Ekonomi
      • Mina texter
      • Träning & hälsa
    • ARCHIVE
      • augusti 2021
      • juli 2021
      • juni 2021
      • maj 2021
      • april 2021
      • mars 2021
      • februari 2021
      • januari 2021
      • december 2020
      • november 2020
      • oktober 2020
      • september 2020
      • augusti 2020
      • juli 2020
      • juni 2020
      • maj 2020
      • april 2020
      • mars 2020
      • februari 2020
      • januari 2020
      • november 2019
      • oktober 2019
      • september 2019
      • augusti 2019
      • juni 2019
      • maj 2019
      • april 2019
      • mars 2019
      • februari 2019
      • januari 2019
      • december 2018
      • november 2018
      • oktober 2018
      • september 2018
      • augusti 2018
      • juli 2018
      • juni 2018
      • maj 2018
      • april 2018
      • mars 2018
      • februari 2018
      • januari 2018
      • december 2017
      • november 2017
      • oktober 2017
      • september 2017
      • augusti 2017
      • juli 2017
      • juni 2017
      • maj 2017
      • april 2017
      • mars 2017
      • februari 2017
      • januari 2017
      • december 2016
      • november 2016
      • oktober 2016
      • september 2016
      • augusti 2016
      • juli 2016
      • juni 2016
      • maj 2016
      • april 2016
      • mars 2016
      • februari 2016
      • januari 2016
      • december 2015
      • november 2015
      • oktober 2015
      • september 2015
      • augusti 2015
      • juli 2015
      • juni 2015
      • maj 2015
      • april 2015
      • mars 2015
    • ABOUT ME
    • BUY MY CANDLES
    • E L L E N D E L I N
    Ellendelin
    Ellendelin

    Ellen Delin, tjugoett år från Göteborg.

    Här får ni läsa om allt - jag är inte blyg med att prata om mina känslor. Har ett brinnande intresse för hudvård, träning och kläder, vilket också kommer speglas av här. Ser framemot att få dela livet med er!

    Kontakta mig;
    email, Ellendelin.se@gmail.com
    instagram, Ellendelin_

    • Facebook
    • Instagram
    • Nouw

    Instagram @ellendelin_

    Instagram ellendelin_Instagram ellendelin_Instagram ellendelin_Instagram ellendelin_Instagram ellendelin_Instagram ellendelin_Instagram ellendelin_

    Magisk tryffelpasta med oxfilé och parmesan

    5 augusti 2021

    Har ni någonsin ätit en pasta, som ni tyckte var helt underbar, och som ni återskapat hemma - men gjort ännu bättre? Det gjorde jag i veckan. En magiskt krämig tryffelpasta med parmesan och oxfilé

    Det var väldigt enkelt, vilket jag tycker är viktigt i matlagning. Enkelt, och gärna gå fort. Vi hade oxfilé i frysen, som jag hackade i tjockare strimlor, vilket gav sådär lagom stora bitar. På restaurang kan man ibland få ut stora filéer, vilket oftast inte uppskattar av i alla fall mig.

    Det ni behöver är 500g pasta av eget behag, oxfilé i önskad mängd, en gul lök, tryffelolja, smör, grekisk yoghurt, soya, två paket med Philadelphia tryffel, persilja och en vällagrad parmesan.

    Undertiden jag gör dessa steg kokar pastavattnet och pastan. Vi valde Penne Rigate och det passade perfekt för oss.

    Jag började med att hacka löken och steka den tillsammans med smör. Oxfilén var färdighackad, så den körde jag ner i stekpannan ihop med soya, salt och peppar. Här får man avgöra lite själv, men jag gillar min oxfilé medium rare och därav valde jag att sänka värmen när den fortfarande var lite blodig.

    Blanda i grekisk yoghurt och låg steka på lågvärme till pastan är klar. Häll av pastan, blanda i Philadelphian och röran med köttet. Toppa med persilja och riven parmesan. Jag föredrar stora remsor, men det går såklart bra att riva den i mindre bitar.

    Varsågoda! Här har ni receptet på en helt underbar pasta. Lagom krämig och sådär ljuvligt god. För dig som älskar tryffel - ös i med tryffelolja!

    #bestofnouw #recepttips #tryffelpasta

    • Postad i: posted_inI köket

    Gillar

    Kommentarer

    Pasta bolognese med en ny touch

    1 februari 2021

    Hej kära ni! Mina dagar är inte speciellt händelserika just nu. Linus ligger och sover större delen av dagen, jag varvar mellan sömn och serier framför tvn. Ingen av oss har speciellt mycket energi i kroppen. Man vill göra så mycket, men kraften finns inte där. I torsdags var jag iväg och tog ett Covid-test och bör få svar nu i dagarna.

    Igår var första dagen på länge som vi åt en ordentlig middag och inte köper hämtmat. Den varan har det blivit lite för mycket av, i kombination med smoothies och yoghurt. Jag gjorde en pasta bolognese, men med BBQ-sås och massa kalvfond. Otroligt gott om ni frågar mig. Det blir en rökigare smak än den klassiska bolognesen.

    • 8
    • Postad i: posted_inI köket

    Gillar

    Kommentarer

    Mangosmoothie fylld med vitaminer

    30 januari 2021

    Här har vi den, världens godaste smoothie! På jobbet har vi färdiga smoothie-kit, med portionspåsar skuren frukt. Vi köpte både två olika påsar - en med jordgubbar och banan och en med mango, ananas och banan. Till denna skönhet körde jag på den sistnämnda.

    Förutom kitet hade jag i färsk apelsin, lite färskpressad apelsin juice med blandad frukt i, citron och grekisk yoghurt. Wow! Vanligtvis blandar jag aldrig ner mejerivaror i mina smoothies, av ingen anledning alls, men nu har jag upptäckt att konsistensen blir så mycket godare tillsammans med lite yoghurt, fil eller glass!!

    Det här är ett perfekt mellanmål eller lättare frukost, om man är på språng eller behöver ett roligare sätt att få i sig alla vitaminer frukt och bär erbjuder. Det blir sällan äckligt och fyller magen sådär lagom mycket! Nu när vi är sjuka och haft dålig aptit har smoothie varit en jätteräddning.

    • 12
    • Postad i: posted_inI köket

    Gillar

    Kommentarer

      Ellendelin

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-07-20 03:44