Tonfiskröra med sötpotatis och fetaost + recept

Häromdagen gjorde jag en underbar och enkel middag. Tonfiskröra och sötpotatis är en otrolig kombination, och tillsammans med fetaost blev det en himla smakupplevelse. Jag är ett extremt stort fan av tonfisk. Min kompis Emma berättade om när hon åt den här rätten och direkt kände jag att det var min tur att prova.

Jag använde mit utav vegansk creme fraice och uteslöt majonäs. Istället tillsätte jag vitlökssås vilket gav en riktigt god smak! Vitlök är en stor favorit hos mig. Sötpotatisen hade jag i ugnen insmord i olivolja till den blev mjuk. Glöm inte göra hål i potatisen, det glömde jag i början.

  • Postad i: posted_inI köket

Gillar

Kommentarer

Viktorhognas,

Vad gott!! 😃

nouw.com/viktorhognas